梁文道主持的电视读书节目《开卷八分钟》停播曾引发关注，而日前，梁文道推出一档网络文化视频节目《一千零一夜》，将在5月上线。　　据介绍，梁文道的《一千零一夜》力图呈现“行走”的读书节目，“只有晚上，只在街头，只读经典”，梁文道将在节目中与观众分享他对经典的理解。　　对于传统的电视台读书、文化类节目是否面临困境，比如《开卷八分钟》的停播，梁文道说道，全球出版界所出的书类的总量是在增加的。当大家都预言书要完蛋了，为什么书的印量还增加？而且阅读人口没有减少，只是换了媒体。他相信电视台或者电台做读书节目之所以有难度，恰恰是旧媒体的问题。电视台是大众传播，比如晚上9点多播一个节目，你怎么保证当时那一刻全国要看读书节目的人都会在那儿准时地去看它？不太可能。也许新媒体会找到不同的方向。互联网比较有可能聚焦，更窄众地黏着一群想看书、想了解读书的，而且又想看节目的一群人。

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简介：首播日期 2014.09.27　　烹飪學問博大精深，廚藝功力需經年深日久的磨練、浸淫，方能成就一個「名廚」的誕生！不過，烹調美食與其他藝術一樣講求天分，惟廚房絕對是成人天地，即使熱愛美食、對烹飪興趣濃厚的小朋友也難越雷池，如何小試牛刀展現才藝？可會平白埋沒了天才「小廚師」？TVB透過《我係小廚神》烹飪比賽，為一班可能是飲食界未來的「新星」，提供大展身手的平台，發揮美食創意，互相切磋交流！　　節目公開招募8至13歲的參賽者，經過一輪淘汰、篩選，30位嶄露廚藝天分的候選「小廚神」脫穎而出。一連五星期的美食大戰，場場緊張精彩！第一階段分為三場淘汰賽，包括自選菜式、指定食材烹調菜式及三人團體賽，候選「小廚神」大鬥廚藝之餘，亦考驗各人的創意、團隊合作性。接著，有7位候選「小廚神」可以晉級第二階段，以蛋及罐頭食品等簡單食材，炮製兩道「非一般」菜式。最後進入決賽的兩強，會在上一輪被淘汰的5位小朋友中揀選「小助手」，合作完成套餐，即前菜或餐湯、主菜及甜品，一較高下！　　節目由深得大、小朋友歡心的林盛斌（Bob）、黃翠如擔任主持，並誠邀六位著名廚師、食家，包括「美女廚神」麥潔兒（Kit Mak）、古嘉俊（Jeffery）、韋兆嫻（Denice）、劉晉、黎志安（Ricky）及楊國基（Billy）組成專業評判團，再加上「星級」嘉賓評判的意見，一同見證「小廚神」的誕生！

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